Salut Darkland,
Alors voici l'histoire que je peux raconter (le reste étant soumis à la confidentialité).
Dans mon travail on se sert d'enzymes digestives pour découper les protéines en milieu acide (pH 2.5 environ), notamment la pepsine (enzyme de notre estomac). Malheureusement la pepsine à des difficulté à digérer certaines protéines contenant des acides aminés spécifique comme la proline, la lysine, l'histidine et l'arginine. J'ai donc cherché d'autres enzyme pour faire ce travail là et je suis tombé sur les népenthès. Après quelques mois de boulot j'ai pu montrer que le fluide digestif de ces plantes était très particulier et capable de couper les protéines peu importe leur séquence. C'est une grande avancée pour le développement de la technique que j'utilise.
Mais on a aussi pu montrer que ce fluide pouvait être utilisé dans le traitement de l'intolérance à certains aliments comme le gluten par exemple et déposé des brevets internationaux en ce sens. S'en suit une longue route vers un médicament, création de société et tout le tintoin
Enfin, on effectue des recherches en profondeur pour savoir la composition exacte en protéine de ce fluide et on a donc séquencé les ARN messagers (ceux qui codent pour des protéines) présents dans les urnes. On est en train de les annoter, c'est à dire de relier le nom et la fonction connue de protéines cousines et connues (déjà annotées chez d'autres organismes) à celle des népenthès. C'est pour cela que j'ai besoin des noms des plantes, car il y a des mutations entre les diverses espèces et c'est important de faire le rapport correctement. Ce que je peux vous dire c'est qu'il existe dans ce liquide des protéines de séquences et de fonctions inconnues, ce qui est très rare et très intéressant pour être rapportés
Je vous mettrais les liens des articles une fois publiés si cela vous intéresse.
Malheureusement mon contrat se termine fin décembre et je ne pourrais donc pas continuer à travailler sur ces plantes mais je monterai dans mon futur appart un mur végétal avec des népenthès, je fais les plans en ce moment et le budget aussi
Merci de votre aide, je glisserai un petit mot dans le papier pour remercier la communauté, si je peux
Elincath
) me fait penser à n. eustachya. Mais pas complètement...
